Prosciutto Crudo disossato, luftgetrocknet ca 1400g

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Ein italienischer Prosciutto Crudo ohne Knochen, schonend über einen langen Zeitraum luftgetrocknet. Er überzeugt mit zarter Textur und ausgewogen würzigem Aroma. 🥩

Herkunft: Italien
Reifung: Traditionell luftgetrocknet
Konsistenz: Zart, fein marmoriert
Geschmack: Mild-würzig, ausgewogen, aromatisch
Form: Viertelstück, ohne Knochen

Hauchdünn aufgeschnitten zu Ciabatta oder Focaccia servieren, kombiniert mit Melone, Feigen oder mildem Käse.



Prosciutto Crudo disossato, luftgetrocknet ca 1400g

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