Red Fox Sicilian Whiskey ist der erste handgefertigte Whiskey aus Caltagirone auf Sizilien, geschaffen mit Leidenschaft von zwei Brüdern, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, einen einzigartigen und hochwertigen italienischen Whiskey zu produzieren. Dieser Blended Small-Batch Whiskey verbindet sizilianische Identität mit internationalen Reifetechniken.
Die Basis bildet eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Mais, Weizen, Malzgerste und Roggen. Die Destillation erfolgt mit modernen Technologien, um maximale Reinheit und Präzision zu gewährleisten. Anschließend reift der Whiskey mindestens 3 Jahre in gerösteten Eichenfässern, bevor er harmonisch verblendet und mit einem Finish in kleinen neuen 21-Liter-Fässern veredelt wird – ein Prozess, der Tiefe, Struktur und Charakter verleiht.
Das warme sizilianische Klima intensiviert die Fassreifung und sorgt für ein ausdrucksstarkes, dennoch ausgewogenes Geschmacksprofil.
🌿 Aromaprofil
- Nase: Komplexes Bukett aus Vanille, Toffee, Trockenfrüchten, mediterranen Gewürzen und feinen rauchigen Nuancen
- Gaumen: Weich, vollmundig und rund mit schöner Balance
- Abgang: Anhaltend, elegant und ausgewogen rauchig
🔥 Geschmack & Charakter
Kräftig, aber harmonisch. Die Kombination aus süßen, würzigen und leicht rauchigen Noten macht diesen Whiskey zugänglich für Genießer und zugleich spannend für Kenner.
🍸 Genussempfehlung
- Ideal pur oder auf Eis
- Ebenso hervorragend in raffinierten Whiskey-Cocktails
📋 Technische Spezifikationen
- Spirituosentyp: Blended Whiskey
- Herkunft: Caltagirone, Sizilien – Italien
- Alkoholgehalt: 46 % Vol.
- Flaschengröße: 50 cl
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Reifung:
- Mind. 3 Jahre in gerösteten Eichenfässern
- Finish in neuen 21-Liter-Fässern
- Produktion: Small Batch