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Diese Sauce verbindet Kulturpilze und grüne Oliven mit weißem Trüffel zu einer würzigen Spezialität mit intensivem Trüffelduft. Sie eignet sich für Crostini und Füllungen ebenso wie für Pasta, Omeletts sowie Fleisch- und Fischgerichte.
Menge: 170 g
Zutaten: Kulturpilze (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl, grüne Oliven, weißer Trüffel 1 % (Tuber magnatum Pico), Salz, Aromastoff, Ascorbinsäure (E300)
Konsistenz: feinkörnig und kompakt
Allergene: enthält keine allergenen Zutaten, glutenfrei
Mindesthaltbarkeit: 36 Monate
Nährwerte pro 100 g: Energie 1101 kJ / 268 kcal, Fett 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g, Kohlenhydrate 0,9 g, davon Zucker 0,6 g, Ballaststoffe 1,6 g, Eiweiß 1,9 g, Salz 1,08 g
Erwärmen Sie 15 bis 20 g pro Person mit etwas Salz und nativem Olivenöl extra etwa 5 Minuten in der Pfanne und servieren Sie die Sauce zu Pasta oder auf Crostini.
